Letar du efter ett snabbt, hälsosamt och barnvänligt recept?

Våra krämiga laxbollar är fulla av näring, enkla att göra och älskas av både stora och små. Tack vare airfryern blir de härligt gyllene utan extra fett – perfekt för en smidig vardagsmiddag!

Med våra laxtimbaler blir det superenkelt att laga mat med lax. Timbalerna är redan milda i smaken och har en len konsistens, vilket gör att de lätt mixas ihop till en smidig smet.

Ingredienser (ca 10 små bollar):

🐟 4 laxtimbaler
🌿 1 knippe dill, finhackad
🍋 1 msk citronsaft
🥔 1 stor kokt och skalad potatis (eller 2 små)
🥚 1 ägg
🍞 2 msk ströbröd

Så här gör du:

1. Koka potatisen och låt den svalna något.
2. Lägg laxtimbalerna, potatisen, dill, citronsaft och ägg i en matberedare. Mixa tills smeten blir jämn och krämig.
3. Klicka ut små bollar på ett bakplåtspapper. Tips! Spara en liten del av smeten för de allra minsta – den kan serveras som en len och näringsrik puré eller mos. Perfekt för bebisar som precis påbörjat sin smakresa!
4. Strö ströbröd över bollarna för en lätt krispig yta.
5. Lägg bollarna i airfryern och tillaga på 160°C i 6 minuter, tills de är gyllene och fasta.
6. Servera direkt – gärna med en klick yoghurt eller en fräsch sallad!

Därför älskar vi laxbollar i airfryer:

💛 Näringsrika – Fulla av omega-3 och protein, perfekta för växande barn.
💛 Superenkla att göra – Allt mixas i matberedaren och sedan sköter airfryern resten!
💛 Perfekt konsistens – Mjuka inuti, lätt krispiga utanpå.

💡 Tips! Laxbollarna passar utmärkt att servera med grönsaksstavar, en klick crème fraiche eller i en wrap för en matigare måltid.

Har du testat detta receptet?

Dela gärna dina bilder och tips med oss!

Vi älskar att se hur ni använder våra produkter i er vardag. 💛